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Mostrando Resultados para la etiqueta: IMDEA-Food Institute

El consumo de alimentos ultra-procesados puede multiplicar por tres el riesgo de fragilidad en los ancianos

El consumo de alimentos ultra-procesados se asocia a un riesgo hasta tres veces superior de desarrollar el síndrome de fragilidad en los ancianos. Así lo constata un estudio liderado por investigadores del CIBERESP y de IMDEA-Food Institute (CEI UAM+…

Vivir a nuestra manera (mediterránea) se asocia con una menor frecuencia de síndrome metabólico y menor mortalidad

Son ya bien conocidos los beneficios sobre la salud de la dieta mediterránea, caracterizada por un alto consumo de productos no procesados, en especial frutas, verduras, cereales integrales, aceite de oliva, pescado y frutos secos, mayor consumo de…


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